Alle Gerichte werden mit Pak Choi, Sprossen, Karotten und Koriander serviert. Alle Gerichte werden mit einem Schärfegrad deiner Wahl zubereitet.
Tofu Biang- (vegan)
würziger Tofu mit hausgemachter würziger Sauce
16,70 €
Vegan Asian Bolognese Biang
mit veganem Hack, Gurken und hausgemachter Sesam-Sauce
16,70 €
Asian Beef Bolognese Biang
mit Rinderhack, Gurken und hausgemachter Sesam-Sauce
17,80 €
Beef Cube Biang
geschmortes Rindfleisch mit hausgemachter würziger Sauce
18,70 €
Crispy Duck Biang
knusprige Teriyaki Ente mit hausgemachter würziger Sauce
21,80 €
Karaage Biang
paniertes Teriyaki Hähnchen mit hausgemachter Sesam-Sauce
18,60 €
Pork Belly Biang
karamellisierter Schweinebauch mit hausgemachter würziger Sauce
17,90 €
Hot Oily Biang Biang - Handgezogene breite Bandnudeln
Alle Gerichte werden mit Pak Choi, Karotten und Sprossen serviert. Alle Gerichte werden mit Knoblauch, Sichuan Pfeffer, Cayennepfeffer, Chiliflocken, Koriander, Frühlingszwiebeln und Aromaöl zubereitet. Achtung: Nudeln sind sehr ölig und scharf. Nichts für empfindliche Mägen
Hot Tofu Biang (scharf, vegan)
mit würzigem Tofu
16,70 €
Hot Vegan Asian Bolognese Biang (scharf)
mit veganem Hack
16,70 €
Hot Asian Beef Bolognese Biang (scharf)
mit Rinderhack
17,80 €
Hot Pork Belly Biang (scharf)
mit karamellisiertem Schweinebauch
17,90 €
Dumplings
Es werden jeweils 4 Stück mit einer Sauce deiner Wahl serviert.
